包子店、馒头店、烧饼店等店铺经营条件,对于顾客或者经营者来说都算是比较好的。近期刷屏的重庆一块钱巨型馒头店,生意好时能一天卖出上万个,因此店里配备了大型电烤箱、和面机、馒头机械等生产设备。
于店铺经营来说,因为地域限制,所以店铺的供货量相对固定。因此,可以根据产量去选择适宜的设备。比如目前市面通的包子机有每小时产量1500个、2400个、3600个等区分。另外馅料是自己添加的,可以按照需求自行投入不同的馅料产出多种包子。一台包子机的工作效率相当于8—12个人工操作,可以同和面机、切菜机、切肉机等设备配套使用。
随着深入研发,食品机械的功能越来越多,往往能够节省很多人工成本。全国食品机械大型厂家--方同机械,包子机器品种齐全,价格实惠,完全可以满足包子类食品店铺的经营要求,让创业者轻松致富。
性能:
包子机多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
包子机机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
包子机本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。
包子机包馅机输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果。
包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
包子机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资 。